Les Petits Lutins

11 novembre 2009

Tiramisu

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 24 boudoirs environ
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer
- du Marsala (alcool italien , facultatif)

Préparation :

Préparer du café noir.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre. Rajouter le mascarpone et battre au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement avec une maryse au mélange précédent.

Verser le café dans une assiette creuse.
Mouiller les biscuits faces non sucrées dans le café très rapidement (environ la moitié du biscuit).

Tapisser le fond d'un moule à gratin avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème.
Alterner biscuits et crème.
Terminer par une couche de crème.

Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.



Je vous conseille de doubler les proportions et d'en faire 2, un que vous mettrez au congélateur en cas de dîner imprévu. Il décongèle très vite, et dans le pire des cas, vous pouvez le manger glacé, seul le boudoir imprégné de café sera dur. Mais, foi de gourmand impatient, ça se mange très bien quand même!

 

En plus bien frois il permet de faire de jolies tranches.

10 novembre 2009

Gratouilles

Nous sommes une famille gratouilles. Cela signifie qu'n aime bien se gratouiller le dos les uns aux autres.
Le matin Arnaud vient dans notre lit et on se réveille en douceur.

Il sa faufile contre son papa et lui dit:
"Papa tu sais comment je me réveille moi?
-Non, comment?
- Avec des gratouilles!"
Allez papa au travail!

Cadeau de Noël pour les petites oreilles!

NOUVEL ALBUM pour les enfants de
PIERRE ET VINCENT : "L'habit des saisons"
Sortie nationale le 17 novembre 2009
Une chanson en  écoute sur leur myspace dès le 10 novembre !
rendez-vous donc sur :

<http://www.myspace.com/pierreetvincent>

N'hésitez pas à faire suivre ce message promotionnel !!!
merci et à bientôt !

"Les revoilà ! Pierre et Vincent, duo au cœur tendre,repointent leur museau
et confirment leur talent avec ce deuxième album personnel intitulé « L’habit des saisons ».

Après une immersion réussie dans le monde de l’enfance avec leur premier album “Les pieds dans l’eau",
remarqué par la presse nationale et adopté par les petites oreilles, ils nous enchantent à nouveau
avec 14 chansons positives, émouvantes, profondes, poétiques et ludiques,
jamais dénuées de sens et d’humour, qui sauront toucher le cœur des petits comme celui des grands.

Des arrangements soignés, des mélodies envoûtantes, des refrains qui collent à la peau,
des textes simples mais jamais simplistes.

Les sujets sont des plus variés et ont toujours un trésor caché : on pourra croiser au détour de cet opus,

une “Mamie papillon”, (véritable éloge à la vieillesse qui rapproche
les générations), “Un petit cochon” non conformiste qui a faim de liberté,
“Maxou”, un garçon trouillard avec qui l’on tremble et se reconnait tant,
une nounou qui a plus d’un tour dans son sac dans “Marabout bout d’chou” ...

On découvrira une chanson remède pour chasser les cauchemars dans “Le vilain rêve noir”,
une autre sur un “Gentil poème” qui se laisse apprivoiser facilement, la poétique
“L’habit des saisons” qui raconte la coquetterie du temps, ainsi qu’une chanson originale et pas bancale
“La chanson qui tient debout”, un “Abécédaire de Betty”, sorte de bestiaire loup-phoque !

On fera le plein de tendresse avec “Les p’tits noms”, on prendra une bonne bouffée d’oxygène sur “Est-ce que “
qui vous assoit devant la beauté et les mystères du monde.
Cet album, contemplatif, généreux et sincère nous replongera dans l’univers intimiste des deux frères d’où l’on
ressortira ému et tout ragaillardi !

Belle nouveauté de l’année à se procurer !" (L.M)

Inclus les versions instrumentales pour chanter en famille
Livret 16 pages avec textes et dessins.
HTTP://www.myspace.com/pierreetvincent

A très bientôt !

L'association La souris sur l'gâteau

09 novembre 2009

Echanges d'amitié

Sur les forums on trouve parfois des propositions d'échanges entre membres sur des thèmes précis: le chocolat, Noël, la rentrée.... Surtout sur les forums de filles bien sûr :)
Le principe est simple: on s'inscrit et l'organisatrice tire au sort X avec Y, A avec B.... ou A envoie à B qui envoie à C qui envoie à D.... et Z envoie à A. Le principe de chaîne est surtout utile quand le nombre de participantes est impair. Il existe aussi des envois de boîte magique.
Sur le principe de la chaîne le même colis est envoyé et doit toujours contenir x objets, autrement dit la personne qui le reçoit remet autant d'objets qu'elle a choisi d'en garder.

Et à côté de ces échanges il y a des envois, sans raison particulière, que l'on reçoit de façon tout à fait inattendue et qui ne demandent rien en échange.

Quand on reçoit ce genre de cadeau dans une période où on va mal, juste parce que la personne a senti, à travers des messages, des présences ou des absences, des silences ou des confidences, et qu'on découvre des objets personnalisés avec un soin d'horloger, on ne trouve pas grand chose à dire pour exprimer ce que l'on ressent.

Ce genre de don s'appelle l'amitié
et il n'y a qu'une seule réponse:
MERCI

Merci Cajoline

08 novembre 2009

Mon atelier de fin de semaine

A la maison pour me détendre j'ai continuer mon visage sur le "mur" (tableau supposé représenté un mur de Provence, avec ses tons ocre et ses fissures).
Pour le moment je n'ai passé qu'une couleur: terre d'ombre naturelle
Et je m'aperçois en mettant la photo que j'ai oublié la boucle d'oreille.
Je dois rajouter quelques "tâches" de blanc et j'ai des retouches à faire, par exemple la bouche est bancale...

Avant

Après

En cours nous continuons notre drapé, j'en suis à la 10eme couche au moins de glacis (peinture très dilué complétée d'un liant pour ne pas que le peu de peinture s'évapore trop dans l'eau)

06 novembre 2009

Saperli....

- Maman tu sais le bonhomme qui mange des épinards, il fait comme ça (geste de la boîte renversée dans la bouche) et après il a de gros bras?
- Oui, Popeye
- Oui c'est ça, Popeye.... Maman, j'ai quelque chose à te dire
- Oui?
- Saperlipopeye!

Après Saperlichaussette, maintenant c'est Saperlipopeye, et je vous confirme qu'il nel'a pas entendu avant et qu'il a volontairement fait le jeu de mots!

Sacré Bonhomme!

05 novembre 2009

Grosse vache!

Alors les 2 de ce soir:

- Maman c'est comment les prouts des vaches?
- Hein? Euh? Quoi? Les PROUTS des vaches?
- Oui c'est comment les prouts des vaches?
- Ben euh comme les prouts de tout le monde, tu veux savoir comment la vache parle peut-être? Elle fait "meuuuh"
- Non ses prouts! Les prouts des vaches ils sont roses!
Et là j'ai eu, après quelques secondes de fou-rire, l'illumination. Je lui avais montré un dessin de vaches... et nous en avions parlé.... je lui ai donc dis:
- Non ce sont les PIS des vaches, là où les petits veaux têtent leur maman pour boire du lait
 

Je me suis souvenue qu'effectivement il m'avait dit: "oh elle a des gros prouts", parce que juste sous les fesses... et je lui avais expliqué ... visiblement c'est cette explication qu'il voulait que je refasse!

A table, je lui mets des petits morceaux de fromage dans sa soupe parce qu'il n'aime pas la soupe (il m'a même dit un jour qu'il était allergique à la soupe!).
Je lui donne et je lui demande:
"Elle est gentille ta maman?"
Oui bon je sais.....
Il me répond:
"Oui elle est grosse grosse grosse gentille ma maman" 
"Non Arnaud on dit: très très très gentille!"
Oui bon je l'ai cherché.....

02 novembre 2009

1ere fois.... en poney

pour Rémi aussi!!!
Grâce au JES.
Qui m'a gentiment donné une photo de mon lutin sur un poney.

J'ai oublié de parler de ma rencontre avec l'équipe du JES pour Rémi.
C'était Lundi 19 Octobre de 18h à 19h avec les enfants (les 4 petits garçons dont Rémi) et leur famille, ainsi que tous les intervenants du centre, du directeur jusqu'à l'éducateur qui les surveille pendant le temps calme pour que ceux qui s'occupent d'eux puissent manger et souffler.
C'était bien sympa de rencontrer tout le monde.
Il y a même une institutrice, mais bien sûr par encore pour Rémi qui ne parvient pas à rester concentrer sur quelque chose et à écouter.

On le sent de plus en plus à l'aise sur place.
Nous échangeons beaucoup avec l'équipe grâce à un carnet de liaison dans on cartable et je le sens aussi à la maison plus ouvert.
Il me cherche, cherche le contact, physique ou par le regard.
Quand il me trouve il me sourit. Et ça me remplit de bonheur.
Il réclame des câlins, nous sert dans ses bras son papa et moi (quand il entend son papa le soir qui sort du bureau il rit parce qu'il sait qu'il va venir le voir et le chatouiller), nous fait des mordillages, réclame des bisous, grimpe sur mes genoux quand je lis une histoire à son frère sur le canapé pour se bercer du son de ma voix...

Il prend un peu d'assurance dans sa démarche.
Il faut encore que je m'occupe de ses yeux car il ne met plus ses lunettes d'un coup et peut-être que ses hésitations dans la marche sont dues à ça. Il est très myope et son strabisme n'aide pas.
L'ophtalmo va baisser la puissance de ses lunettes pour voir s'il les supporte mieux et si ça corrige un peu le strabisme en même temps.
Et je dois prévoir une opération (injection de toxine) mais j'avoue que je n'aime pas trop l'idée et je traîne à prendre le RDV pour cela.

Enfin, en tous cas pour le moment le centre est plus qu'une réussite et nous apporte à tous beaucoup de bonheur.

Maman subjective

Ma maman est mon fan numéro 1.
Tout ce que font ses filles est formidable, incroyable, fantastique!
Elle n'est pas objective.
Je le sais.
Tout le monde le sait.
Mais c'est normal, c'est ma maman!

Quand j'entends des personnes dire que pour leur maman elles ne sont jamais assez bien ça ma fait bondir.
Le regard de notre maman est notre miroir le plus doux, le plus complaisant.
Il est indispensable pour se construire, pour s'aimer soi-même, pour avoir confiance en soi.

Alors ce soir je rends un hommage à ma maman à moi,
à son amour inconditionnel,
à son soutien infini.

Parce que savoir profiter de ceux qui sont à nos côtés est tellement essentiel.
La roue tourne si vite.
Profitons.
Aimons.

Tarte aux noix

Je vous présente le dessert favori de Monsieur. Il m'aura fallu plus de 10 ans pour le lui faire, oups!
Merci à Cajoline pour la recette:

ingrédients :
pour la pâte
200 g de farine
85 g de noix en poudre (j'ai pris de l'amande car je n'en avais pas assez)
30 g de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf (j'ai mis l'oeuf entier, oups)
125 g de beurre

pour la garniture
150 de de cerneaux de noix
+ 10 beaux cerneaux
100 g de miel
50 g de sucre
50 g de beurre
15cl de crème fleurette

préparation

préparez la pâte
1)Mélangez la farine, la poudre de noix, le sucre vanillé et 1 pincée de sel.
Ajoutez le beurre bien froid coupé en petits morceaux puis travaillez la pâte pour obtenir un gros sable.

2) dans un bol mélangez le jaune d'oeuf avec 2 cuillères à soupe d'eau et ajoutez les à la préparation.

3) formez une boule, emballez là dans un film alimentaire et laissez reposer une heure.

préparez la garniture.
1) hachez grossièrement les noix, puis mélangez les avec le beurre fondu et le sucre.
ajoutez le miel et la fleurette.

2) préchauffez le four à 210 ( th 7)

3) mettez la pâte dans un mouche, piquez la de quelques coups de fourchettes, étalez la préparation, posez des cerneaux de noix dessus( que vous aurez au préalablement trempé dans du miel) et enfournez 20 minutes!

laissez bien refroidir se consomme très froid à la sortie du frigo.

Bien sûr j'ai goûté tiède d'abord car nous sommes trop gourmand pour attendre, puis froid le lendemain la tarte se "tenait" bien mieux