28 juillet 2009
Admission Rémi
Je rentre à l'instant, enfin après dégustation d'une moitié de glace, l'autre moitié m'ayant été dérobée par un Rémi gourmand au passage, du JES.
Je vous passe les détails, comme les 47° affiché par ma voiture garée au soleil quand je suis repartie, pour vous livrer l'essentiel:
Rémi est OFFICIELLEMENT ADMIS au JES et fera sa rentrée en Septembre!
Il a son emploi du temps, son menu spécial sans oeufs, son chauffeur....
Pour les détails, si vous insistez, la rentrée est en fait le Lundi 31 Août.
Ses horaires: 9h-16h30 Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi + 9h-13h le Mercredi
La première semaine il n'aura que 2 jours complets et 3 demi-journées et je l'accompagnerai pour le premier jour et les horaires "non standards".
Ils seront 4 garçons. Une fille est en liste d'attente si une place de la structure se libère (pas sur le JES mais sur l'IME en général, pour alléger les équipes car il y a déjà surnombre).
Nous sommes ravis bien sûr.
Petite anecdote, après 2 nuits épouvantables Rémi a enfin bien dormi et est tout sourire. Il a revu Véronique aussi, son infirmière, aussi euphorique que nous, ce matin et son passage chez la psychomotricienne s'est super bien passé.
Dès hier nous avions compris que son admission était acquise aux dires des 2 psy que nous avons rencontré pour faire le débriefing des 3 matinées d'observations.
Alors voilà.... c'est fait!
Que ceux qui ont croisé les doigts si forts les décroisent pour attraper une coupe de champagne et la boire en l'honneur de Rémi.
C'est le début de quelque chose, il n'y aura pas de miracles, mais un quotidien réorganisé, des moments plus sereins....
Tout cela est acquis jusqu'au 31 12 2011 ensuite il faudra refaire le dossier avec la MDPH en espérant que les bureaucrates qui restent planqués sous leur clim n'oublient pas de lire les avis des professionnels de ceux qui suivent les enfants au quotidien et donnent des avis favorables en bas des feuilles de papier qu'ils n'ont qu'à signer sans se soucier de relire les fautes de frappe ou d'orthographe de leur secrétaire ni des répercussions que ce petit bout de papier peut avoir sur la vie d'un enfant et d'une famille.
Jusque là profitons de cette victoire sur une bureaucratie et une politique qui devraient aider et non transformer une prise en charge dans un lieu adapté à chaque enfant en un combat de 2 ans.
10 juillet 2009
A vendre
clic sur l'image
Maison à vendre à 35km de Nice, au calme
Qu'il fait frais!
20° à 9h du matin, avec le vent les enfants de la crèche sont restés dedans au lieu de sortir profiter de la fraîcheur du matin. Les nuits sont agréables, on ne va pas se plaindre! 3 jours que le temps se rafraîchit peu à peu.
09 juillet 2009
Cake citron aux graines de pavot sans gluten
INGREDIENTS :
200 gr de farine de riz complet,
200 gr de fécule de PDT
200 gr de margarine sans PLV,
180 gr de sucre de canne,
100 gr de graines de pavot,
5 oeufs,
1 sachet de levure chimique,
1 citron,
1 pincée de sel.
PREPARATION :
Préchauffez le four Th 7.
Battre en crème sucre + margarine + sel puis y mélanger les oeufs un par un.
Ajouter la farine, la fécule de pommes de terre et la levure.
Ajoutez le citron: jus + zeste + les graines de pavot et bien mélanger.
Versez dans un moule beurré et cuire environ 40 minutes.
08 juillet 2009
Pétition
A faire circuler svp
Quelques secondes de votre temps pour beaucoup de celui des enfants citoyens porteurs d'un handicap de Loire et du Rhône Alpes
06 juillet 2009
La chanson qui m'a fait être "interdite de RFM"
Parce qu'ils passent trop souvent des chansons qui me font penser à Sandrine
parce qu'en ce moment
(en ce moment seulement?)
je suis trop sensible
Parce que pleurer en conduisant est trop dangeureux
Voici la chanson qui ma faite être "interdite de RFM" en voiture par Monsieur
04 juillet 2009
Clafouti pêches/abricots
Après les pots de confiture, voici les desserts ;)
4 pêches épluchées + 6 abricots coupés en tranches
80g de farine
160g de sucre de canne
4 oeufs
1 pincée de sel
2 verrres + 2/3 de verre de lait
Dans un plat à gratin beurré, disposer les tranches de fruits.
Dans un saladier, mélanger farine, sucre et sel et ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien.
Verser peu à peu le lait pour éviter les grumeaux.
Verser cette préparation sur les fruits, enfourner 45 à 50mn th 7
A la sortie du four couvrir de sucre cristal et servir tiède ou froid.
03 juillet 2009
Un jardin dans les Appalaches
de Barbara Kingsolver, avec la participation de son mari Steven L. Hopp et sa fille Camille Kingsolver
La production industrielle de soja et de Maïs est la base de l'alimentation américaine. On en trouve dans tout: en tant que céréales mais aussi sirop de glucose, huiles hydrogénées, produits chimiques à base d'huile, amidons, bétails et volailles qui en sont nourris..... Les subventions américaines sont consacrées à ces productions sous prétexte qu'elles permettent de faire de la surproduction.
Mais il faut ensuite écouler cette surproduction.
Dans un pays d'abondance, les industriels, à grand renfort de publicité ont fait passé leur surproduction dans les les habitudes alimentaires des américains avec les problèmes désastreux sur la santé qui sont bien connus et bien réels puisque les enfants qui naissent aujourd'hui sont les premiers de l'histoire de l'humanité à voir leur expérience de vie inférieur à celles de leurs parents!
C'est en se basant sur ces principes que Barbara Kingsolver et sa famille ont décidé de ne plus manger ce qu'ils trouvaient au supermarché sans savoir comment ça pousse, où ça pousse, combien de litres de pétrole il a fallu utiliser pour les retrouver ici.
Ils ont donc décider de tenter de vivre pendant 1 an dans un ferme en produisant leur propre nourriture.
Ce ne sont pas des illuminés, leur projet a été élaboré sur plusieurs années et le terrain préparé.
Ils sont, heureusement de plus en plus nombreux à se poser ces questions: pourquoi les autres sociétés industrialisés n'ont pas de problème d'obésité? Pourquoi abondance ne signifie excès que chez nous?
En France, en Italie ou au Japon les coutumes alimentaires, transmises de mère en fille et de père en fils, sont plus fortes que les publicitaires (espérons que cela durera).
Certes nous mangeons du foie gras en France, comme elle le dit, mais en petite quantité et accompagné d'autres plats.
Le buffet à volonté est une tradition américaine qui fait exception en France ou alors on y retrouvera des salades!
Je suis au début de ce livre mais il m'inspire beaucoup, merci Isabelle ;)
J'en profite aussi pour remercier ma Maman qui me disait que ce n'était pas d'elle que je tenais mon goût pour la cuisine. Certes elle ne nous a pas appris à cuisiner des plats mijotés pendant des heures, elle travaillait, mais elle nous a appris à manger sain.
Je me souviens par exemple de son air dégoûté devant les cakes industriels: "pourquoi acheter cette cochonnerie pleine de colorant et de conservateurs chimiques alors que c'est si simple de faire un cake maison?" Et oui, pourquoi? Moi qui aime beaucoup les "Savanes" je n'en ai jamais fait excès parce que cette réflexion me reviens toujours et que je me dis autant faire un marbré maison.
Je sais comment pousse la plupart des légumes et des fruits.
Je sais à quelle saison on les trouve.
J'ai acheté de tomates en hiver quand je me suis retrouvé à faire les courses moi-même, j'ai vite réalisé que je ne trouvais jamais de tomates en hiver sur la table de ma mère, et pour cause! Elles n'ont pas de goût et leur prix est celui du transport et donc de la pollution.
Ces habitudes alimentaires ma Maman me les a transmise sans même s'en rendre compte: manger moins mais de meilleure qualité, manger de saison, préférer les produits locaux, cuisiner simple plutôt que d'acheter tout prêts (trop salé et plein de conservateurs)...
Et dans un monde comme le notre, où beaucoup de personnes oublient ces principes de bases élémentaires pour leur santé, celle de leurs enfants et celle de leur planète, c'est un cadeau formidable que j'ai reçu!
Alors Merci Maman
Polichinelle
de Pierric Bailly
Roman
Polichinelle a été primé.
On aime ou on aime pas.
Il faut du temps pour rentrer dedans.
Au final j'ai bien aimé, moi peut-être que Monsieur qui a adoré.
La fin laisse.... sur sa faim je trouve. Bâclée?
Cette fois je me contenterais de vous mettre le dos du livre:
"Des corps débiles, langues bien pendues, traits tirés, l'été jurassien, de nos jours, campagne française qui lorgne sur tout ce qui bouge de l'autre côté de l'Atlantique, qui saute sur la première occasion de se donner des coups, qui se dépêche de tout casser, de tout gâcher, au cas où il y aurait quelque chose à en tirer."
Blade Runner
de Philip K. Dick
Science Fiction
Oh ce n'est pas récent et bon nombre d'entre vous l'ont déjà lu mais ce n'était pas mon cas.
Voilà qui est fait.
En 2 soirées.
Simple, efficace.
Quand on sort de grandes séries on se dit qu'il y a là matériel à broder davantage, qu'il aurait pu faire facilement le double avec la même histoire, pour faire durer le plaisir...
"Un blade runner, c'est un tueur chargé d'exterminer les androïdes qui s'infiltrent sur Terre"
Inutile d'en dire plus, inutile de lire le dos du livre qui en dévoile peut-être un peu trop.
Très bon livre