Les Petits Lutins

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Brioche au levain

Après un premier essai désastreux (recette prise sur un blog sans sel et cuisson largement insuffisante) j'ai testé la recette de Marie-Claire du blog du miel et du sel. J'ai suivi la recette presque heure par heure. Sauf que j'ai fait une brioche simple,...

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27 septembre 2013

Enfin des photos

Je rajoute enfin les photos de pains et autres récupérées sur ma carte mémoire endommagée. Je l'ai ai mise le long des recettes passées. En attendant voici une photo de "Nana" la cousine de Lissandra qui fut une excellente Nounou lors de ses 15 jours...

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27 septembre 2013

Ma première couture!

Il y a plusieurs moi, au cours de céramique, une copine m'a donné une machine à coudre qui ne lui servait plus. Il m'a fallu du temps pour rentrer la couture dans mon emploi du temps mais c'est chose faite avec le planning de cette rentrée! J'ai donc...

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23 septembre 2013

Muffins sans gluten aux pépites de chocolat

La difficulté pour des intolérants au gluten sera de trouver des pépites sans gluten, c'et à dire non farinés pour la conservation. Il faudra, une fois ceux-ci trouvés, les mélanger dans un bol avec un peu de farine Mix sans gluten pour qu'ils ne tombent...

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Tags: sans gluten

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11 septembre 2013

Canelés sans gluten

Voici un test de canelés sans gluten mais avec lait (qui peut être remplacé par du lait végétal si on ne veut pas de lactose... ce que je ferai la prochaine fois, je m'y mets peu à peu, il faut le temps d'avoir les matières premières) Recette éditée le...

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Tags: Sucré, sans PLV, sans gluten

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10 septembre 2013

Pierrot

Depuis plusieurs jours déjà nous avons un nouveau pensionnaire. Je lui ai donné le nom (il paraît qu'il faut les nommer ces petites bêtes là) de son "parrain", celui qui m'a aidé à l'adopter. Il est rapidement devenu autonome. Au début je le nourrissais...

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9 septembre 2013

Le vocabulaire selon Lissandra

Totota = culotte Didi = doudou Gato = tout ce qui se mange (ou hummmmmm à répétition jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter) Archi = Merci Papa, Maman, Nano et Mémi = sa famille Do = de l'eau DeO = dehors Bas = là-bas Iléla! = Il ou Elle est là Suzur = Chaussures...

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