3 décembre 2009
Falafels
Falafels? Kézako? Une petite croquette que j'ai goûté il y a plus de 10 ans à Londres et que je n'ai jamais retrouvé.On peut les manger dans du pain libanais (pita) en sandwitch avec des crudités et des sauces. Ingrédients - 500 g de pois chiches secs-...