Les Petits Lutins

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Tarte poire amande

A partir de la recette de tarte aux poires à l'amandine de ma copine Cajoline et de la recette (ci-dessous) de ma Mamy, j'ai fait mon petit mélange pour obtenir une tarte aux poires aux amandes. Faire préchauffer le four th7. Faire une pâte brisée avec...

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Tags: Sucré

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19 juin 2009

Tarte aux poires façon bourguignonne de Mamy

Une pâte brisée maisonUne boîte de 1kg de poires ou cuire des poires par moitié avec du sucre vanillé et laisser refroidir100g de crème100g de sucre2 oeufs Cuire la pâte à blanc 10 à 15mn, laisser refroidir.Disposer par moitié les poires. Verser dessus...

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Tags: Sucré

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18 juin 2009

Pain au carvi

Dans la MAP: 300ml d'eau1,5cc de sel400g de farine blanche T55100g de farine de sarrasin2 cc de levure boulangère sèche Programme cuisson normale (3h30 environ) Au bip ajouter 1 cs de graines de carvi et 1 cs de graines de pavot. Ce pain change de l'...

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18 juin 2009

C'est l'été

Voilà c'est sûr c'est l'été, dans 3 jours officiellement mais à 34° à l'ombre je crois qu'on n'a pas besoin d'attendre la date officielle! La nuit ne rafraichit l'air que vers 5h du matin. Le matin 9h dans la voiture à l'ombre: 26°, le soir 17h au soleil:...

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17 juin 2009

Quiche au saumon

Une pâte brisée: 200g de farine, 100g de beurre, du sel et un peu d'eau2 pavés de saumon1 citron3 oeufs20cl de crème fraîchedu gruyère râpésel, poivre Préchauffer le four th7. (210°) Faire une pâte brisée avec 200g de farine, unepincée de sel et 100g...

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17 juin 2009

Forum Cuisine

Voici un forum cuisine où vous retrouverez toutes me recettes plus celles de mes copines ;) Un petit coin spécial pour les allergies aux oeufs, au gluten et aux PLV a été conçu!

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Tags: Sucré, Salé, Sans oeufs, sans PLV, sans gluten

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16 juin 2009

Pointillés

Plus il fait chaud et moins je suis présente sur mon blog.Il faudrait que je vous parle de ma quiche au saumon, des poivrons farcis, du gratin de courgettes... mais je n'ai même plus le temps de prendre les photos et vous mettre les recettes!Mon atelier...

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16 juin 2009

La chaleur revient

Une petite brise fraîche la nuit pour garder la maison au frais mais la chambre de Rémi commence à chauffer de descend difficilement sous les 28!!!Quand je vais chercher Arnaud à la crèche les températures oscillent entre 28 et 30 à 17, contre 18 à 24°...

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14 juin 2009

Echange de FAF

J'ai rencontré Suzy grâce à Dodo.... noms de code de FAF aux multiples talents.Celui qui me fait cruellement défaut c'est celui de couturière.J'avais donc demandé à Suzy de me faire des lingettes lavables pour remplacer les cotons démaquillants qui coûte...

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Tags: Echange, Ecologie

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10 juin 2009

Caché!

Mais qui se cache là????

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