Les Petits Lutins

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Fondant au citron sans gluten, sans oeufs, sans PLV

Et voici le dessert de petit Rémi, à partager avec sa famille de gourmands! 30g de fécule de pommes de terre120ml de lait de soja40 g de farine de riz complet40g de poudre d’amande80 g de sucre blond de canne60 g de maragarine sans lait (Vegan en épicerie...

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Tags: Sucré, Sans oeufs, sans PLV, sans gluten

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12 mai 2009

30°!

Je continue ma météo: en récupérant Arnaud à la crèche à 17h: 30 à 31°! Et nous sommes le 12 Mai!Les copines du Nord se gèlent à 10° de leur côté!Toujours 26° dans les chambres...Quand je noterais la météo de Peira Cava se sera autre chose LOLDimanche...

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12 mai 2009

Flocons de riz aux petits légumes

Faire revenir dans 2 càs d'huile d'olive 1 poireau finement émincé et 3 carottes coupées en rondelles très fines. Saler.Quand c'est un petit peu doré ajouter 330ml d'eau (un biberon) et laisser cuire à feu doux, couvert, jusqu'à ce que les carottes soient...

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Tags: Salé, Sans oeufs, sans gluten

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12 mai 2009

Rémi 3 Marcas 0

Rémi vient de casser sa 3eme Maracas en 3 jours.Après la grosse jaune rempli de morceaux de plastiques durs noir et blancs et la petite rouge et verte aux billes de céramiques à Peira Cava Dimanche, voici le tour de celle avec les papillons que je croyais...

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11 mai 2009

Météo

Retour de Peira Cava.... chaud chaud!Nous sommes partis Jeudi soir il commençait à sentir bon le Printemps après un hiver interminable et nous revenons le Dimanche soir c'est l'été!Pas de Printemps cette année on dirait.Je vais faire une rubrique météo...

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10 mai 2009

Cookies sans gluten et sans oeufs

Petits cookies improvisés sans gluten et sans oeufs dans une maison non équipée.... Arrivée à Peïra Cava j'ai voulu faire des petits biscuits, et pour que Rémi puisse en manger aussi je les voulais sans gluten, sans PLV et sans oeufs. J'ai fait avec les...

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Tags: Sucré, Sans oeufs, sans PLV, sans gluten

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7 mai 2009

Biberon sans PLV épaissi sans gluten

Après la farine de riz complet j'ai tenté la farine de blé noir, ou sarrasin.300ml de lait de soja, 2 carreaux de chocolat patissier, 1cs de sucre blond, 1cs de farine de sarrasinFaire chauffer doucement en remuant au fouet jusqu'à ce que le chocolat...

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Tags: Sucré, sans PLV, sans gluten

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6 mai 2009

Netlinking - Webmarketing

Je connaissais le "buzzmarketing" (terme barbare qui signifie qu'on fait parler d'un site sur Internet via les forums, les blogs...) mais pas le netlinking, qui est une autre forme de Webmarketing. Comme son nom l'indique il s'agit d'avoir son lien (link)...

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6 mai 2009

Shinga pom

J'ai mis à Rémi les contes musicaux de Steve Waring que sa tata Caro lui a offert pour son anniversaire.Petite musique, histoire courte avec début et fin, exactement ce qu'il lui fallait!Je chantonnais donc le début de l'album que je venais de mettre"shinga...

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6 mai 2009

Salade de lardons et croutons

J'ai fait des croutons avec du vieux pain sec (conservé dans mon cellier au sec): coupés en petits dés, jetés dans un poele dans laquelle on a fait revenir de l'ail dans 3 cs d'huile d'olive. On mélange 2/3 minutes et voilà! J'ai fait revenir des lardons...

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Tags: Salé

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