Mes petits trucs à moi
18 avril 2013

Cohérence cardiaque ou respiration consciente

Mon médecin m'a parlé de la technique de respiration permettant de gérer son stress et régulariser les variations cardiaques. C'était suite à ma tachycardie due à mon hyperthyroïdie, qui a disparu avec les cachets. Mais cette méthode, que j'ai lu dans le bouquin "365 cohérence cardiaque" qu'il m'a passé en salle d'attente (et qui doit marcher puisque 45mn d'attente et 45€ en moins plus tard j'étais décontractée et heureuse LOL) et qu'il m'a fait tester est plus qu'une simple régularisation des battements cardiaques. Elle permet de... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Boules de chocolat

Des décorations de Noël sympas et personnalisables: les boules en plastique alimentaire ! Remplies de papillotes pour les enfants et de chocolats maison pour les grands (4 chocolats noirs aux zestes d'orange confits et 2 chocolat au lait fourré au caramel au beurre salé) ces boules ont décoré la table de Noël pour chaque invité.  
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11 décembre 2011

Couronne de porte de Noël

Avec Arnaud nous avons fait une courronne de porte en papillotes. Un vieux cintre en fer arrondi, du scotch brillant de la couleur des papillotes et un sac de papillotes. Arrondir le cintre, entortiller le scotch tout autour du cintre pour le rendre brillant tout en y attachant les papillotes par un côté. Les papillotes pourront être mangées sans que le papier ne quitte le support.
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05 décembre 2010

Déco de Noël

Pendant ce temps avec nos petites mimines nous avons décoré la maisonAchat de l'année: une guirlande lumineuse 9,95€Une guirlande perle de 10m 1€55 découpée en 4 (3 fenêtres + 1 suspension)Lots de 3 boules rouges 1€35 les 3 x 2Pâte à selPeinture cuivre et rouge Avec l'aide d'Arnaud et Véro nous avons décoré la maison à moindre frais!  
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19 septembre 2010

Déco pratique

Un rouleau de Veleda pour tableau blanc, un motif de chat reproduit au dos, une paire de ciseaux et voilà mon frigo paré d'un nouveau décor qui va me servir à lister tout ce que j'ai mis dans mon congélateur, ou autres idées pratiques.... Oui ce sont bien mes livres de cuisine qu'on voit au-dessus !
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21 mai 2010

Soleil blanchissant

Comme chaque année quand le soleil arrive je remets joyeusement mon linge à sécher dehors.Et comme chaque année je constate avec la même surprise que, en plus de l'odeur bien particulière du linge séché au grand air, les bavoirs sont beaucoup plus propres quand ils ont séché dehors.En effet rien d'étonnant: le soleil est le blanchissant le plus écologique et le moins cher qui soit! Qui n'a jamais remarqué qu'en oubliant un Tshirt un peu trop longtemps sur son fil la ligne se retrouvé marqué d'une légère décoloration?Mes bavoirs,... [Lire la suite]
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13 mai 2010

Agar Agar

Je n'ai jamais utilisé de gélatine en cuisine. Je ne sais même pas comment on fait.Sans doute parce que Maman n'aimait que les choses naturelles en cuisine et qu'elle associait la gélatine aux "cochonneries du commerce". Avec l'agar agar, gélifiant végétal à base d'algue, je découvre donc les joies des préparations gélifiées. C'est une vraie découverte pour moi et je trouve ses utilisations incroyables.De la gelée qui a une meilleure tenue aux desserts les plus surprenants.Des fruits, du sucre, de l'agar agar et voici un... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

L'arnaque des promos

J'entends souvent dire que finalement les promotions et offres spéciales font dépenser plus.En effet, car comme le reste des courses il faut être organisés. Ce qu'il faut savoir:Les supermarchés ont pour but de nous faire venir (prix d'appel), revenir (bons d'achat et carte de fidélisation) et, une fois sur place, inciter l'achat d'impulsion (merchandising).Ce que nous devons faire:Faire les courses avec une liste détaillée et le ventre plein. Pour les promos, comme pour le reste, il faut de l'organisation. Personnellement je... [Lire la suite]
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12 novembre 2009

La maryse

Voici  un instrument, pour répondre à ma Maman, qui est très utile en cuisine. La Maryse est une spatule non pas en bois mais en silicone qui permet de bien gratter les fonds des plats et éviter les pertes (tu sais ce qu'on a utilisé pour transvaser la soupe dans un tuperware ;) ).Mais c'est surtout un indispensable outil pour les fins gourmets car elle permet de faire macarons, meringues et autres tiramisu en conservant des blancs en neige très fermes quand on les mélange avec d'autres ingrédients! Avec le fouet et la... [Lire la suite]
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16 septembre 2009

Organisation de FAF

La méthode d'organisation du travail des FAFs est basée sur le "fly" qui consiste, comme son nom l'indique, à survoler toute la maison tous les jours un petit peu pour garder la maîtrise de tout sans y passer des heures.Le principe est simple: on découpe tout: les tâches ménagères mais aussi les pièces de la maison.Les tâches ménagères indispensables et quotidiennes (repas, vaisselle..) sont regroupées dans la catégorie COURANT. Les petites tâches comme conserver son évier et son lavabo propre matin et soir et faire un... [Lire la suite]
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