19 février 2014
Crème catalane
Avec mes 6 jaunes d'oeufs j'ai fait une recette donnée par Maïzena (les blancs ayant servi à faire des rochers coco) Faire chauffer 1l de lait avec une pincée de cannelle en poudre et le zeste d'un citron. Mélanger 6 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre...