31 mars 2009
Un espoir?
Après notre appel téléphonique mensuel au JES (jardin d'enfants spécialisés pour les 3-6 ans avant l'IME) qui consiste en gros à dire "oui oui je sais qu'il n'y a toujours pas de places mais nous sommes toujours vraiment très très intéressé par une petite place chez vous pour Rémi....", la chef de service, très sympathique et très compréhensive, nous a répondu, au lieu du traditionnel "rapellez dans 6 mois .... enfin si ça vous rassure de rappeler avant pas de problème, je comprends très bien votre démarche, je suis à votre disposition", nous a dit de rappeler après les vacances de Pâques car "je ne vous fait pas de promesses hein, mais il y a peut-être des départs, mais je ne vous promets rien, j'y verrais juste plus clair après les vacances, ce n'est pas un engagement hein?!".
Cela ne veut pas dire effectivement qu'il y aura de places mais ce que moi j'entends là c'est que mon fils est donc bien placé sur la liste d'attente et qu'elle penserait à lui si elle avait des places. Maigre consolation, peut-être, mais on prend ce qu'on a.
Rémi a une nouvelle amie....
La semaine dernière Rémi a rencontré Isabelle, la psychomotricienne. Il va aller la voir 2 fois par semaine, une fois accompagné par l'infirmière et une fois avec moi. Nous y avons été ensemble Vendredi mais il était très fatigué. Il voulait surtout ressortir ou être pris aux bras.
Mais je suis très contente de ce nouveau RDV car il va me permettre aussi à moi de voir comment le stimuler à la maison. Elle m'a dit que 2 séances par semaine ce n'était pas du tout assez pour rattraper tout son retard et qu'il fallait absolument que je le stimule un peu tous les jours à la maison comme elle.
Je serais moins présente sur le blog mais plus avec mes enfants pour profiter du soleil et faire travailler Rémi.
Après 5 ans à faire des bilans, des re-bilans, des "oh il faudrait faire quelque chose rapidement... mais pas chez nous on est complet, allez voir là-bas....." et re re bilan, et re re "nous on ne peut pas, allez voir ailleurs, mais il faudrait le faire vite hein!"... enfin quelqu'un qui se relève les manches, ne parle pas de bilan mais d'actions concrètes.
Rémi va avoir 5 ans il a un développement d'enfant de 18 mois, on peut se demander si ce n'est pas déjà trop tard...
Je trouve que ce qui manque en France c'est une formation pour les parent, afin de leur apprendre à s'occuper de leurs enfants en difficultés. Dire que ce doit être fait par des professionnels et non par les parents c'est bien, mais dans la réalité il n'y pas de places, des listes d'attente de plusieurs années... et un discours stressant: "il faut commencer la prise en charge le plus tôt possible!" Si les instits se sentent dépassés dans les écoles (malgré la présence des AVS) que dire des parents? Un minimum d'encadrement serait quand même le bienvenu.
Au lieu de cela la politique actuelle est aux économies.... économies sur la santé et les besoins de nos enfants???? C'est une vision qui me semble être à bien court terme. Mettre les enfants dans les écoles à tout prix (pour économiser les frais d'IME?) d'accord, mais à condition de faire des classes spécialisées avec du personnel formé. Les CLIS A (clic) sont spécialisées pour les autistes à l'école mais là encore c'est un combat permanent. Pour faire des économies on augmente arbitrairement le nombre d'enfants par classe, sans prendre en compte les besoins très spécifiques de ces derniers...
29 mars 2009
Mon atelier de fin de semaine
Voici mon travail des 2 derniers cours de peinture.... je suis assez contente du résultat.
50x60cm
Nous l'avons surnommé "ma grosse" et cela m'a non seulement beaucoup amusé à faire (enfin sortir du trait de pinceau fin et "léché") mais surtout cela m'a donné envie d'en faire plein!
27 mars 2009
Devinez où nous étions Dimanche dernier?
Un peu en retard, voici les photos des amis que nous sommes allés voir Dimanche dernier
vous avez vu la taille des oeufs au fond?
26 mars 2009
Quatre quarts à la confiture
Quand j'étais jeune et qu'on partait en vacances avec nos amis à l'ïle d'Olérons, nous avions coutume de faire les gâteaux d'anniversaire de la façon suivante:
Nous achetions des 4/4 du commerce, des pots de crème Mont Blanc vanille et chocolat, et nous coupions les 4/4 en 2 dans l'épaisseur, nous tartinions l'un de chocolat, l'autre de vanille et nous remettions les chapeaux sur chacun.
Avec l'arrivée des fraises sur les étals, j'ai décidé de faire de la confiture de fraises. Et comme je suis très gourmande j'ai fait un quatre quarts: 3 oeufs (sur ma balance = 150g) battus en omelette + même poids de sucre vanillé maison (bien battre au fouet) + même poids en beurre fondu (encore battre au fouet) + même poids en farine (on arrête pas le fouet...). Le fait de bien battre la préparation à chaque étape va faire un gâteau très léger, type génoise.
Dans un moule à cake, faire cuire selon le four... jusqu'à ce que la pointe d'un couteau plongée dedans ressorte sèche.
On peut couper le gâteau en 2 dans l'épaisseur, le tartiner de confiture de fraises maison, puis remettre le chapeau pour une jolie présentation.
Ici j'ai découpé des tranches, comme des tartines, sur lesquelles j'ai étalé ma confiture... Miam Miam!
25 mars 2009
Petit mélange explosif
Prenez une berline et un camion, mélanger bien, mais alors vraiment bien... vous obtiendrez un break!
Non ce n'est pas de la chimie, ni de l'art à la César.
Les petits lutins ont une nouvelle voiture, avec un coffre plus grand que la voiture de Maman Lutine mais plus petit que Papa Lutin.... normal puisqu'elle vient remplacer les 2 en une seule!
22 mars 2009
Mon atelier de fin de semaine
Me revoilà.... avec des projets plein la tête pour changer :)
Alors un tableau fini en cours, enfin! J'ai relever les couleurs car je trouvais le tableau fade et en plus j'ai lu que le rouge était ma couleur feng shui alors.... (je vous en parlerai plus tard)
Et puis voici un dessin
qui va prendre place peut-être sur ce fond:
Je fais toujours le dessin sur une feuille avant, pour appréhender les volumes, voir ce qui me pose problème... Ce dessin est fait à partir d'une photo trouvée sur le Net.
20 mars 2009
Pudding
Je vous propose de partager une recette dont l'idée m'a été donné par Linette du forum FAF: le pudding ou l'art d'accommoder les restes de pain/brioches/gâteaux secs.
Les amateurs de pain perdu n'ont qu'à bien se tenir!
Prenez votre pain, brioche, gâteau sec.
Faites le tremper dans du lait dans un grand saladier (couvrez de lait, ça va absorber). Plus il est sec plus il faudra le laisser tremper longtemps. Si vous le faites le matin pour le goûter, pensez à mélanger un peu le tout de temps en temps. Le maintenir au frigo. Si le pain est très sec vous pouvez même le mettre à tremper le soir avant de vous coucher.
Quand le pain/brioche/gâteau s'écrase bien à la fourchette, ajoutez 2 à 4 oeufs battus en omelette, du sucre en poudre, mélangez. Les proportions, comme pour le pain perdu, se font "à vue d'oeil".
Ajoutez des raisins secs (à faire tremper dès le début s'ils ne sont pas moelleux).
Moi j'ai mis des pommes et des bananes.
Mettre dans des moules: rond, à muffins...
Faire cuire environ 30mn, le temps que ça devienne doré et sec. La consistance finale est entre le flan et le gâteau. Une fois refroidi on peut la manger avec les doigts. Avec un moule en silicone ça se démoule tout seul (une fois refroidi).
Vous pouvez faire banane/chocolat, pommes/cannelles, rhum/raisins... nappé de crème anglaise, de la glace à la vanille ou de fruits au sirop.... bref ce pudding se décline à l'infini et à l'envie et permet une récupération des restes très intéressante. (notez l'absence de beurre ou autre matière grasse, même avec du pain seul comme j'ai fait).
Avec cette recette je vous garantis des pains posés au soleil dans l'espoir qu'il sèche plus vite :)
Pour le petit déj avec peu de sucre, c'est un régal.
Le côté irrégulier sur le dessus est du aux miettes de pain. De près on dirait de la semoule mais non, c'es bien le pain trempé dans le lait qui donne cela.
19 mars 2009
Lessive de lierre
Pour la lessive j'utilise la balle magique à 30°, les noix de lavage à 40° et la lessive au savon de Marseille + adoucissant au vinaigre blanc pour chasser les résidus de savon à 60°.
En gros... parce que je varie selon l'envie, le besoin d'une odeur + ou - forte.
Je mets des huiles essentielles dans ma lessive maison, mon adoucissant maison et sur le sachet des noix de lavage.
Je mets toujours entre 6 et 10 balles de lavage pour frictionner tout ça....
Je détache les grosses tâches avec du savon de fiel en pain que je frotte sur la tâche (chocolat sur le col et les poignées, sang, ...)
Il existe des tas de lessive écologique. Une que je voudrais bien tester car pas chère du tout pour qui en a dans son jardin: la lessive au lierre. Il s'agit d'une infusion, à ne surtout pas confondre avec sa tisane du soir car très toxique.
Faire bouillir un litre d'eau et hors du feu y laisser infuser deux heures, 20 feuilles de lierre.
C'est tout.
2 verres dans la machine à la place de la lessive du commerce KKbeurK.
Ca vaut le coup d'essayer non?
18 mars 2009
Petits pains au lait
Voici une recette copier/coller d'une copinaute dont je vous mets le lien juste dessous dans mes liens du Mercredi!
C'est une recette de petits pains au lait qu'elle congèle une fois cuits pour ressortir chaque matin en fonction des besoins. Si en plus vous ajouter quelques carrés de chocolat juste avant de former vos boules vous obtenez des petits pains au lait au chocolat Hummmmm
250 ml de lait,
1 oeuf,
75 gr de beurre,
35 gr de sucre,
(1 cc de vanille
liquide)
1 cc de sel,
500 gr de farine,
1 cc ½ de
levure sèche.
Mettre tous les
ingrédients dans la machine à pain, puis lancer le
programme pâte. A la fin, sortir le pâton, le dégazer
un peu, puis le diviser en petits pâtons (moi, j'ai fait 18
petits de 50/55 gr).
Façonner
ensuite des petits pains longs, les poser sur une plaque et laisser
lever une petite heure.
Au moment de les
enfourner, les badigeonner éventuellement d'un jaune d'oeuf
mélangé à une cc de lait.
Puis mettre au
four préchauffé à 180°c.
Cuisson 30mn environ comme pour le pain mais à surveiller car plus petits.
A la sortie du four, ça sent aussi bon que c'est beau!
Hummm, je crois que mes enfants vont m'aimer encore plus!