Gâteau au chocolat sans oeufs

Voici un bon gâteau à faire en cas de choléstérol (éviter les oeufs), d'allérgie aux oeufs (comme Rémi) ou simplement en panne d'oeufs.

Mélanger 3 tasses de farine
2 tasses de sucre blond
1 sachet de levure
avec 2 tasses de lait ajoutées l'une après l'autre en mélangeant vigoureusement entre les 2.

Faire foncdre 100g de chocolat avec
50g de margarine (toujours contre le cholestérol)
et ajouter ce mélange au premier.

Faire cuire à th 7 (7x30=210°) pendant 40 à 50mn selon les fours.

Le résultat est pas mal du tout.

Monsieur l'a cependant trouvé trop sucré, moi non