19 avril 2007
Soupe Courgettes tomates
Soupe courgettes- tomates pour les tout petits
Pour 2 soirs
1 courgette, 2 petites tomates, de la Floraline(semoule de
blé très fine), du parmesan rapé, sel.
Faire cuire 1 courgette en
rondelles et 2 petites tomates en quartiers. (à la vapeur dans un robot ou à
l’eau dans une casserole)
Quand c’est cuit, retirer la peau
des tomates, elle part toute seule.
Mixer les légumes avec l’eau de
cuisson en ajoutant du sel.
Mettre cette soupe assez liquide
dans une casserole sur le feu et ajouter de la Floraline
Ajouter du parmesan rapé, mélanger.
C’est prêt !
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