Gratin de blettes en petits pots

J'ai la chance d'avoir un producteur local qui vient me vendre ses légumes une fois par semaine.

Cette semaine c'était salade verte, oeufs frais, pommes de terre, blettes et courgettes rondes.

J'ai fait cuire les blettes à la vapeur dans ma cocotte en morceaux de 5cm puis je les ai mises dans un plat à gratin, recouvertes de béchamel puis de gruyère rapé.
Hop au four pour faire griller.

Ca a nourri les parents (apres les cookies ça fait du bien des légumes!) et les enfants, mixé avec une tranche de jambon.

Hummmm voilà des petits pots maison bio !
Accompagnés de pain multi-céréales fait maison pour les petites dents qui poussent....