19 septembre 2007
Brioche à la MAP
120g de lait
2 gros oeufs battus en omelette
1/2 cc de sel
90g de beurre en dés
5 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
450g de farine T45
1 cc de levure
Sortir de la Machine à Pain dès la fin de la cuisson pour ne pas qu'elle sèche.
A manger de préférence de suite
Si vos oeufs sont petits n'hésitez pas à en mettre 3 car sinon le résultat est un peu "farineux" le lendemain (comme sur ces tranches:)
Délicieux avec la confiture oranges/citrons maison !
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