24 juin 2009
Crevettes au miel
Voici une recette inventée pour le concours de ma copine Cajoline qui voulait en fait.... des desserts! J'ai du recommencer, pfff pour une fois que je fais du sucré!
Mélanger 2 cs de miel avec 2cs de vinaigre balsamique, sel et poivre et le jus d'un citron. Ajouter une bonne poignée de graines de sésame grillées.
Mettre 500g de crevettes pré-cuites décortiquées dans cette marinade.
Pendant ce temps faire cuire du riz Thaï.
Faire revenir les crevettes dans un poele pour les réchauffer et épaissir un petit peu la sauce.
Vite fait bien fait, un plat aux notes exotiques pour changer de l'ordinaire.
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