Semoule au lait

Oups, plus de laitage, et bien sûr pas de commerce à proximité et c'est l'heure du goûter.
Vite vite du lait, de la semoule et de la confiture maison et le tour est joué!

1/2l de lait chaud
70g de semoule fine jetée en pluie dans la casserole et cuite à feu doux 5 à 10 mn jusqu'à épaississement.
Couper le feu et ajouter du sucre roux dans la casserole ou, comme moi, de la bonne confiture maison (pomme cannelle) directement dans chaque coupelle, avec ça la semoule a refroidi et nous avons pu la manger sans attendre, heureusement car Rémi n'est pas réputé pour sa patiente!
Et voilà comment faire 4 goûters gourmands en 10mn chrono!