Lasagnes aux courgettes

Je fais souvent des lasagnes aux aubergines, à mi-chemin entre les lasagnes traditionnelles et la moussaka.
Je fais griller des tranches d'aubergines dans l'huile d'olive ou au four et j'alterne bolognaise, aubergine, lasagne, béchamel.

Je n'avais plus d'aubergines mais des courgettes et je voulais ajouter des légumes à ce plat complet.

J'ai fait revenir oignons+ail, j'ai ajouté mes 500g de viande hachée, mon coulis de tomates. Sel, poivre, laurier.

J'ai fait ma béchamel

Puis j'ai découpé mes courgettes dans la longueur avec un économe pour avoir des tranches très fines.

J'ai alterné bolognaise, lasagne, courgettes, béchamel, le tout recouvert deParmesan pour faire gratiner: 210° une grosse demi-heure.

Miam Miam