Les Petits Lutins

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Lasagnes aux courgettes

Je fais souvent des lasagnes aux aubergines, à mi-chemin entre les lasagnes traditionnelles et la moussaka.Je fais griller des tranches d'aubergines dans l'huile d'olive ou au four et j'alterne bolognaise, aubergine, lasagne, béchamel. Je n'avais plus...

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Tags: Salé, Sans oeufs

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31 mai 2008

Arnaud progresse

Et voilà qu'il grandit se tout petit, il se déshabille tout seul, conduit sa toto... pendant ce temps Rémi escaladait sa chaise haute et je l'ai retrouvé assis sur la table!!!! Pas le temps de prendre la photo, j'ai eu trop peur qu'il tombe.

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30 mai 2008

Journée pluvieuse

Il pleut, les enfants dorment ou font semblant, bourrée de magnésium pour oublier qu'il y a un an partait, 1ère d'une trop longue liste, ma grand-mère. Dans quelques jours ce sera mon grand-père puis dans quelques mois... comment le temps peut-il continuer...

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30 mai 2008

Glace au café sans oeufs

Oh la vilaine gourmande!J'ai refait une glace, et oui déjà, au café celle-là, mon péché mignon.Et comme je ne suis pas gourmande qu'à moitié j'ai ajouté à la fin... des copeaux de chocolat noir!Ouh lala, je ne peux même pas prendre l'excuse que c'est...

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Tags: Sucré, Sans oeufs

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29 mai 2008

Rouleaux de légumes

J'ai testé la recette du Marie-Claire Idées de ce mois-ci:des rouleaux de crudités:haricots verts cuits 2 mn dans l'eau bouillante salée + petites crevettes décortiquées (congelées) + coriandreet concombre + féta + basilic pour les autres. La feuille...

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Tags: Salé, Sans oeufs

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28 mai 2008

Crème glacée à la vanille sans oeufs

Je continue mes tests de glaces sans oeufs. 35cl de lait entier15cl de crème Fleurette120g de sucre vanillé 2 c à café de concentré de vanille Pour le sucre vanillé, vous pouvez mettre du sucre normal + 2 sachet de sucre vanillé.Voir mes trucs et astuces....

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Tags: Sucré, Sans oeufs

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28 mai 2008

Sucre vanillé

J'ai adopté le bon vieux truc de ma grand-mère pour faire du sucre vanillé:Je mets u sucre dans un bocal avec 2 gousse de vanille fendue. Je secoue bien de temps en temps.Je m'en sers pour remplacer les mélange "sucre + sucre vanillé" des livres de recette.Je...

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27 mai 2008

Colis provençal

Pour répondre à mon colis de l'après saint-valentin, des calissons d'Aix, des nougats de Montélimar et 2 petits tableaux de lavande (en serviettage):

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Tags: Echange, serviettage

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26 mai 2008

Week end en famille

Un petit week end en famille comme on les aime. Samedi chez Papa, Arnaud faisait le petit train pendant que Rémi mangeait des boudoirs, tranquillement installé sur sa chaise haute. Dimanche, anniversaire de Maman et de Tata Véro, les soeurs jumelles,...

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26 mai 2008

Boîte à Thé

Pour l'anniversaire de Maman, une boîte à thé en serviettage assortie à ses pots de cuisine, garnie pour le moment de Calissons, sa friandise préférée.

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Tags: serviettage

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