Les Petits Lutins

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Brioche des rois aux agrumes confits

Après avoir tenté les orangettes, et avec les citrons chauds de saison, je me me suis dit que j'allais faire mes propres fruits confits à partis des zestes de citron et d'orange bio que je consomme afin de faire une brioche des rois. 3 ou 4 citrons +...

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7 janvier 2010

Je t'aime comme...

Je pourrais faire une catégorie rien que pour les "je t'aime comme..." d'Arnaud! Celui d'aujourd'hui:"je t'aime comme un escargot qui a peur d'un gros tigre"

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7 janvier 2010

alerte orange

Et voilà, la neige est prévue pour cette nuit, alerte orange.La préfecture a appelé les écoles, pas de ramassage scolaire, le centre de Rémi sera fermé demain.On en profitera pour faire la grasse matinée, j'en ai besoin....

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7 janvier 2010

Négatif

Ca y est les températures négatives sont là....-3° à 8h30 en revenant de l'école d'Arnaud! La neige est annoncée pour deux jours! Heureusement que nous avons réussi à faire marcher le poele du chantier car là ce serait intenanble, par contre le chemin...

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Tags: Ecologie

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3 janvier 2010

Tout le bonheur du monde

Puisque toutes les radios le passent en boucle chaque année à cette date et que ma radio m'est interdite pour cause de déprime instantanée, je la partage avec vous ici:

Posté par lespetitslutins à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2010

Rémi et les glaces

Rémi adore la glace.J'ai profité qu'il était assis à côté de l'amie de mon papa pour lui demander de lui faire goûter une part de glace.Au vu de sa réaction elle a décidé d'épicer le jeu en lui tenant la cuillère hors de portée de sa bouche et en la lui...

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2 janvier 2010

Nougat glacé

Ingrédients: 50cl de crème fraîche200g de meringues (aux fruits rouges)100g de pralin en poudre Préparation: Mettre un saladier au congélateur avec les batteurs du fouet électrique 1/2h à l'avance.Battre la crème en Chantilly.Briser grossièrement 200g...

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Tags: Sucré

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2 janvier 2010

Meringues à la fraise

Ingrédients: 6 blancs d'oeufs360g de sucre glace2 cc de sirop de fraise5 gouttes de colorant Préparation: Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, le sirop et le colorant.Ajouter le sucre par moitié sans cesser de battre.Sur une plaque...

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Tags: Sucré

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2 janvier 2010

Glace à la vanille meringuée

Glace à la vanille: 2cs d'extrait de vanille35cl de lait 15cl de crème fraîche80g de sucre6 jaunes d'oeufs200g de meringues Dans un verre doseur mettre le lait puis la crème fraîche (qui va faire monter le niveau de lait jusqu'à 50cl).Battre les jaunes...

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Tags: Sucré

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2 janvier 2010

Noël et jour de l'an

Notre table de Noël était toute rose Celle de mon jour de l'an était bien pâlichonne à côté, mais grâce à Véro, à qui j'avais piqué des petites décorations, mes verres avaient une touche de fête dont je suis assez contente (il s'agit de petites décorations...

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