Articles populaires – Les Petits Lutins

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Tiramisu au citron

Ingrédients Génoise 100 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 1 zeste de citron2 cc de cannelleun peu de lait Crème 100g de sucre2 oeufs250g de mascarpone le jus d'un citron Coulis de citron 200ml de jus de citron pressé1 cc d'agar agar4 cs de sucre Préparation...

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17 mai 2010

Muffins abricots secs amandes

Recette tirée de mon précieux mini livre: "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 50g d'amandes en poudre 100g de sucre de canne en poudre 1 pincée de sel 150g d'abricots secs moelleux 125ml de lait 2 oeufs...

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Tags: Sucré

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22 janvier 2010

On range....

Vider par ici pour re-remplir par là... ah les joies du déménagement... Pour gagner du temps, et parce que je déménage dans la même ville (donc aller-retour possible en voiture) j'utilise beaucoup de cagettes que je remplis ici pour les vider et en ranger...

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Tags: Deco

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12 juin 2010

Quiche au saumon

Faire cuire 3 morceaux de saumon, réserver. Pétrir 200g de farine avec 100g de beurre en dès à température ambiante, une pincée de sel et un peu d'eau. Etaler cette pâte dans un plat à tarte. Mélanger 3 oeufs et 30cl de crème fraîche avec le jus d'un...

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Tags: Salé

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24 juin 2010

Choux à la fraise

Je ne participe en principe pas aux concours des blogs culinaires. D'abord parce que je n'en suis pas un (mes recettes sont plutôt des expériences sans matériel de pro pour tous les jours et mon blog, familial avant tout, un moyen de stocker mes recettes...

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Tags: Sucré

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26 juillet 2010

Gâteau marbré chocolat noix de coco

A faire facilement avec les enfants pendant les vacances: Préchauffer le four à 180°Ajouter dans l'ordre et en mélangeant dans un saladier: 2 oeufs 1 pot de yaourt nature 1 pot d'huile 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure. Diviser la pâte...

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29 mai 2010

Muffins bananes noix

Recette tirée de mon précieux mini livre: "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure 100g de sucre de canne en poudre 1 pincée de sel 1 cc de cannelle50g de cerneaux de noix2 bananes écrasées 125ml de lait...

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8 septembre 2010

Des petits anges

Nous avons tenté une nouvelle technique en cours de dessin: des dessins faits sur du papier de soie (très fin) et ensuite encollés sur des chassis préparés avec de la peinture texturée. Je trouve le résultat un peu pâlichon mais les cours sont arrêtés...

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Tags: Dessin

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19 septembre 2010

Déco pratique

Un rouleau de Veleda pour tableau blanc, un motif de chat reproduit au dos, une paire de ciseaux et voilà mon frigo paré d'un nouveau décor qui va me servir à lister tout ce que j'ai mis dans mon congélateur, ou autres idées pratiques.... Oui ce sont...

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Tags: Deco

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10 juin 2010

Petit meuble relooké

La chambre de Rémi est un peu tristoune même si j'en aime la sobriété. Et puis il faut compenser le bazar qu'il me met: tous les matins et tous les soirs je dois remplir ses2 coffres à jouets qu'il a vider sur le sol!Alors pour mettre un peu de couleur,...

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Tags: Deco

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6 décembre 2010

Joyeuse fête de St Nicolas!

Le 6 Décembre c'est la St Nicolas, les petits biscuits, les gourmandises, les familles entassées autour d'un feu de cheminée, les contes de l'avent.... Des copines sont venues chez moi pour un petit buffet de fête, j'avais préparé des biscuits dont voici...

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Tags: Sucré

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24 décembre 2010

Roulés et Bûches poires chocolat

Pour la fête de l'école Arnaud m'avait demandé un gâteau à la fraise.Comme ce n'est pas la saison des fraises, j'ai copié la recette du roulé au Nutella de Cajoline et j'ai remplacé l'intérieur par de la confiture de fraise et j'ai étalé une pâte d'amande...

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Tags: Sucré

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28 novembre 2010

Mon atelier de fin de semaine

Beaucoup de cours théoriques ces derniers temps, sur la couleur, donc j'ai peu avancé.Je travaille actuellement sur les ciel et mer. Ce n'est pas fini, je vais ajouter les petites barques comme sur le modèle et je dois rajouter des teintes un peu rouges...

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Tags: Peinture

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24 septembre 2010

Feuilletés poireaux jambon

J'ai préparé une tarte aux poireaux (dont j'ai déjà donné la recette) et j'ai décidé d'en profiter pour tester mes moules à beignets avec une pâte feuilletée (du commerce oui oui, c'est encore trop long pour faire ça dans ma cuisine de tous les jours)....

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Tags: Salé

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12 décembre 2010

Mon atelier de fin de semaine

Hier en cours j'avais oublié d'apporter mon tableau marine... la semaine dernière c'était ma palette...Enfin bref, j'ai du racheter une toile et.... improviser!J'ai fait un cours de "lâcher prise" sans aucun modèle, ce que j'ai du mal à faire donc bon...

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Tags: Peinture

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16 janvier 2011

Meuble restauré

Bon ce n'est pas une grande restauration puisque j'ai décidé de le garder rustique:nettoyage, ponçage et vernis. Et cela remplacera mon atelier de fin de semaine car je travaille en ce moment sur un tableau pour un cadeau. Ca va me prendre du temps donc...

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Tags: Deco

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19 janvier 2011

Palets bretons

Mercredi c'est pâtisserieJ'ai fait les palets bretons de mon amie Mado et comme il fallait 6 jaunes j'ai fait aussi des financiers au chocolat avec les 6 blancs!De quoi prendre de bon goûter jusqu'à... demain au moins ! :p Les palets bretons: Ingrédients...

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Tags: Sucré

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11 avril 2011

Bon anniversaire à mon petit bonhomme

Arnaud a 5 ans aujourd'hui Je lui ai fait un gâteau tout beau pour son anniversaire, un petit train. Je me suis inspirée de ceux proposés sur le forum des gâteaux rigolos dont j'avais parlé il y a très longtemps et dont le lien est dans la colonne de...

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Tags: Sucré

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13 avril 2011

Une belle journée

Le premier anniversaire d'Arnaud avec les copains de classe! J'avais préparé des mini-muffins aux pépites de chocolat (recette des madeleines natures avec des pépites de chocolat, dans des moules à mini-muffins, nappé de chocolat noir fondu pour faire...

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Tags: Sucré

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16 octobre 2010

éclair au chocolat caramel façon Arnaud

Dans son livre d'histoire Arnaud a vu un éclair au chocolat et m'a demandé ce que c'était.Après explication il me dit: "tu m'en fais maintenant pour le goûter?"Euh... il faut faire une pâte à chou, la faire cuire, faire une crème et remplir les choux...

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Tags: Sucré

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19 juillet 2011

Astuce SdB

Pour nettoyer la baignoire ou les traces de calcaire sur les robinets et fonds de lavabo, j'utilisais de temps en temps du vinaigre blanc sur des lingettes en micro-fibre que je laissais agir toute une nuit. En essuyant régulièrement les robinets avec...

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Tags: Ecologie

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14 mars 2011

Gâteau de semoule aux raisins et amandes effilées

100g de semoule plongés dans 1/2l de lait bouillant légèrement salé et avec 1 sachet de sucre vanillé Laisser bouillir 10mn sans jamais cesser de mélanger. Hors du feu ajouter: 4 càs de sucre 2 oeufs battus ou mieux: 2 jaunes d'oeuf battus + 2 blancs...

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Tags: Sucré

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2 août 2011

Flan pâtissier

On en a parlé autour de moi et c'est l'un des desserts favoris de mon papa... qui vient me voir demain! Alors quoi de plus naturel que de lui en faire un. Mon premier flan pâtissier est issu de plusieurs recettes (pour changer hihihi). Pâte: 250g de farine...

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Tags: Sucré

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10 août 2011

Tarte abricots façon crumble

J'ai utilisé une tasse graduée de 200ml 125g de beurre coupé en dés à température ambiante 1,5 tasses de farine 1 tasse de sucre blond 1 tasse de noix de coco râpée 1 tasse de flocons d'avoine Tout mélanger avec les doigts, quand le beurre ne fait plus...

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Tags: Sucré

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13 juin 2010

Muffins aux mûres sans gluten

Ingrédients:100g de beurre fondu150g de farine de riz100g de poudre d'amandes35g de fécule de pommes de terre2 cc de bicarbonate de soude1 pincée de sel2 oeufs battus220ml de lait 85g de sucre400g de mûres de platanes équeutées (ou autres fruits rouges)...

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Tags: sans gluten

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