Articles populaires – Les Petits Lutins

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Lasagnes maison

Voici un plat que je fais souvent mais que je n'ai pas encore mis sur mon blog.... curieux. Peut-être parce que je ne prends jamais le temps de faire des photos alors je me dis que, puisque je recommencerais...J'ai toujours adoré ça. Mes premiers restos...

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Tags: Salé, Sans oeufs

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6 janvier 2009

Crumble aux fruits d'hiver

Le principe du crumble est simple:une couche fruitée aciduléeune couche croustillante de céréales. On peut varier à l'infini les plaisirs selon les goûts et les saisons. Comme je suis en pleine crise d'envie de fruits secs (je me bourre pourtant de magnésium)...

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Tags: Sucré, Sans oeufs

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26 octobre 2008

Mon atelier de fin de semaine

Alors, on s'impatiente?Vous voulez connaître mon dernier dessin, celui qui m'a pris 2 séances et 2 soirées de dessin? Et bien il faudra attendre encore car nous ne l'avons pas fini. Bon, allez, parce que c'est vous je vais vous montrer où j'en suis après...

Posté par lespetitslutins à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Peinture, Dessin

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15 février 2009

Mon atelier de fin de semaine

Cette semaine j'ai décidé de finir un peu ce que j'avais en cours, il ne me reste plus que la boîte à café que je transforme en boîte à biscuits pour le thé qui sera à finir la semaine prochaine... A la maison j'ai fini mon grand tableau d'inspiration...

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Tags: Peinture, Dessin

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31 mai 2009

Mon atelier de fin de semaine

Tentative de pastels hier au cours, sur feuille noire.J'avais déjà fait un fond et appris qu'il fallait travailler avec la tranche et étaler allègrement avec les doigts en s'en mettant de partout, là j'ai réussi à faire un paysage de Van Gogh... quand...

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Tags: Peinture, Dessin

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6 février 2009

Pain au noix à la MAP

Pour accompagner le fromage de chèvre ou une salade verte à l'huile de noix par exemple:Mettre dans la MAP300ml d'eau2cs d'huile de noix ou huile d'olive2cc de sucre1,5cc de sel350g de farine blanche T55150g de farine pour pain de seigle2cc de levure...

Posté par lespetitslutins à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans oeufs, pain

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18 mai 2009

Croquants aux amandes

- 1 tasse de sucre (125g) - 2 oeufs- 1 tasse d'amandes blanches avec leur peau. (125g)- Parfum au choix: zestes de citron, vanille, cannelle, eau de fleur d'oranger... - 1 sachet de levure chimique - 3 tasses de farine (350g) Mélanger les oeufs et le...

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Tags: Sucré, sans PLV

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19 novembre 2009

En vrac

Non ce n'est pas moi qui suis en vrac (quoi que...), mais le sujet qui va suivre.Une semaine sans nouvelles, je me suis faite tirée les oreilles!Mais j'ai eu la gastro et ensuite tout à rattraper, tant à la maison (lessive, vaisselle, ménage) qu'au travail...

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Tags: Dessin, Deco

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18 décembre 2009

Nonnettes

Pour 12 nonnettes 275g de farine125g de sucre200g de miel20cl d'eau75g de beurre2 sachets de levure chimique5 gouttes d'HE d'orange (ou 1càs de jus d'orange)1/2 càc de cannelle1/2 càc de gingembre1 càc de mélange 4 épicesmarmelade d'orange faire chauffer...

Posté par lespetitslutins à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Sans oeufs

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3 décembre 2009

Purée de pois chiches

J'aurais pu appeler ma recette Houmous mais ce n'est pas LA vraie recette (tant est soit il qu'il y en ai une)donc je préfère parler de purée de pois chiches.Cette recette est la mienne pour la simple et bonne raison que1- je suis incapable de suivre...

Posté par lespetitslutins à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Sans oeufs

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25 juin 2010

Petits cakes aux carottes

... ou comment faire manger des carottes aux enfants qui n'aiment que les gâteaux! Un délice, surtout quand on aime la cannelle et les gâteaux épicés. 280g de carottes râpées 280g de farine 300g de sucre 1,5 sachet de levure 3 cc rase de cannelle 1 cc...

Posté par lespetitslutins à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, sans PLV

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6 août 2010

On bricole

Pendant que Monsieur fait du gros bricolage dehors moi je fais du petit bricolage dedans. Le toit est enfin fini. Dehors la phyto-épuration avance tranquilement, achat de tuyau, découpage à la scie, perçage de petits trous, mis en place des tuyaux entre...

Posté par lespetitslutins à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ecologie, Deco

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26 mai 2010

Biscuits choco amandes

Nous aimons beaucoup ces biscuits que je fais souvent avec du citron, de la cannelle, des graines d'anis... et aujourd'hui j'ai testé bi-colore avec du chocolat.Comme nous aimons bien natures je n'ai mis qu'une cuillère à soupe de chocolat (type Van Houtten)...

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Tags: Sucré, sans PLV

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7 septembre 2010

Baguettes viennoises sans MAP

Ingrédients pour 4 baguettes 470 g de Farine 2 oeuf battu 10cl de lait 10cl d'eau tiède (environ 30°) 2 cc de levure (SAF pour moi) 30 g de sucre semoule 2 cc de sel fin 70 g de beurre en dés 1 2eme oeuf battu ( pour dorer les pâtons) Préparation 30 mn...

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Tags: Sucré, Salé

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18 juin 2010

Bricks au thon

Merci à ma copine Bijou de Pistaches et Chocolat pour m'avoir expliqué comment faire des bricks. 6 feuilles de bricks (grandes galettes rondes) coupées en 21 boîte de thon2 oeufsde la coriandre fraîchedu jus de citron (1/2 citron)salade verte pour accompagner...

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Tags: Salé, sans PLV

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20 octobre 2010

Bientôt Halloween

Attention préparez les déguisements, c'est bientôt Halloween.... Non, plus sérieusement j'ai décidé de me lancer dans les csométiques maison.Les quoi... ?L'est pas folle celle-là avec tout ce qu'elle fait déjà!Ben vi et comme je n'aime pas faire comme...

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Tags: beurre de karité, henné

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7 septembre 2011

Petits pains sans pétrissage

Rapide, facile et bons.... des petits pains chauds maison à la portée de tous! Ingrédients pour 12 petits pains 380 g de farine bio semi-complète 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau 5 cl de lait 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de levure de...

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Tags: Salé

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5 juillet 2011

Mincerettes de porc

Les mincerettes de porc sont de très fines escalopes. Voici ce que j'en ai fait, combinant plusieurs idées trouvées sur le Net: Faire une polenta en respectant le mode de cuisson du paquet, y ajouter du parmesan une fois cuite et l'étaler dans un plat...

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Tags: Salé, Sans oeufs

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7 août 2011

Bavarois aux fruits rouges

Une petite recette pour Maman, dans le même genre que la Charlotte Génoise: 70g de farine 2 oeufs 60g de sucre quelques zestes d'un citron bio 1 pincée de cannelle Préchauffer le four à 175°. Séparer les jaunes et les blancs. Monter les blancs en neige,...

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Tags: Sucré, sans PLV

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19 novembre 2012

Poterie en terre mêlée

Mes premiers pots en terre mêlée C'est une technique de plaque moulée et j'ai un peu déformé les pots en les sortant des moules mais aussi en faisant les raccords. J'ai egalement testé le tour. Il faut qu'au prochain cours je retravaille les finitions...

Posté par lespetitslutins à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poterie

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29 janvier 2008

Muffins chocolat extra fondant

Enfin internet de retour, pour combien de temps???Alors vite vite un petit post, la recette des muffins tout choco de mon anniversaire: 3 jaunes d'oeufs + 100g de sucre = un mélange 1 mousseux blanc50g de beurre fondu + 100g de chocolat à cuire = mélange...

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Tags: Sucré

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2 septembre 2007

Cookies tout choco

Cookies au chocolat aux pépites de chocolat Les doses permettent de faire de nombreux cookies, vous pouvez diviser par 2 facilement mais les cookies se conservent bien quelques jours dans une boîte en fer alors tant qu'on y est... 250g de beurre mou200g...

Posté par christelle ka à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré

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12 juin 2008

Hop la la au chocolat

Hop lala, à ne pas confondre avec le youpala... vous connaissez? Mon premier gâteau, celui qui se trouve sur la toute première page de mon tout premier cahier de cuisine, aujourd'hui converti en classeur mais avec les pages découpées de ce cahier glissées...

Posté par lespetitslutins à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré

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2 mai 2007

Lessive aux Noix de Lavage

J’ai lu plein de choses sur la lessive bio et vu les sommes gargantuesques qu’on met dans ces produits qui pollue l’eau, j’ai décidé de tester d’autres alternatives. Je n’ai pas de tout à l’égout et je me soucie donc deux fois plus de l’impact de mes...

Posté par christelle ka à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ecologie

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24 avril 2007

Le liniment oléo-calcaire maison

Le liniment oléo-calcaire est super pour nettoyer les fesses de bébés, mais il peut être utilisée pour tout le corps, en cas de peau sèche ou même en cas d’eczéma. Il vous faut : 50% d’huile d’olive bio 50% d’eau de chaux On peut ajouter quelques gouttes...

Posté par christelle ka à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ecologie

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